Lækker råkost kan være andet og mere end revet gulerod.
Du skal bruge:
200 g snittet spidskåls
100 g revet gulerod
50 g tranebær
3 stykker frugt i tern, jeg brugte; æble, blomme og nektarin.
Dressing:
50 ml æblecidereddike
25 ml lys sirup ell.
25 ml rapsolie
5 ml peber
5 ml salt
Bland det hele og vend det med frugten og så kål og gulerødder.
Server til feks en laksefrikadelle.
