Du skal bruge:
1 stort løg i tern
2 ss olivenolie
1/2 l grønsagsbullion
650 g ærter
Evt 1 dl fløde
Salt og peber
Sådan gør du:
Sauter løg i olien og hæld bullion og ærter til.
Kog op og blender.
Tilsæt evt fløde og smag til med salt og peber.
Server med godt brød og gulerodstunger.
Velbekom.
