Bailey pandekager

Du skal bruge:

• 4 dl hvedemel
• 4 dl mælk
• 4 medium æg
• ½ dl Bailey
• ½ ts salt
• 4 ts sukker
• ½ dl smeltet fedtstof

Sådan gør du:

• Pisk mel og mælk jævnt, tilsæt de øvrige indgredienser og pisk godt igennem.
• Bages på en pande (26-28 cm), ca. 3/4 dl pr gang, ved middel varme til de er gyldne, vendes undervejs.

Serveres evt med god vanillie is.

Velbekomme.