Tomatsalat

Det skal du bruge:

4-5 store tomater i skiver
2 stykker frisk mozzarella i skiver
1 lille løg i tern

Dressing:
2 ss olivenolie
2 ss balsamico eller rødvinseddike
1 ts krydderier brug det du kan lide
Et nip sukker
Smag til med salt og peber

Sådan gør du:

Anret tomater og ost skiftevis på et fad med lidt kant, drys med løg tern.
Bland dressingen og smag den til, fordel den over fadet.

Server til en lassange eller til sommerens grill mad.

Velbekomme.