Rababergrød

Du skal bruge:

• 1 kg Rabarber
• Vand
• 2 ts non oxal
• 2 ss kartoffelmel
• 200 g sukker

Sådan gør du:

Vask Rabarberne og snit den i ca. 2 cm stykker.
Kom dem i en gryde og tilsæt vand så det lige dækker.

Koges møre ca 10 min. tilsæt sukker og non oxal.

Tag gryden af varmen og jævn den med kartoffelmelet rørt op med ½ dl vand.

Grøden må IKKE koge igen når der er kommet jævning i.

Kom grøden i en skål og drys den let med sukker, så den ikke trækker skind.

Afkøles og serveres med mælk og evt fløde.