Om mig

Mit billede
Brian Glenn Pedersen Uddannet Procesteknolog AK i Procesteknik & Butiksslagter Far til Caroline fra 06 og Victoria fra 09. Jeg elsker at lave mad... og at spise det.. Den kærlighed vil jeg gerne give videre, både til det at skabe men sandelig også det at nyde.

mandag den 23. december 2013

Gløgg

2 l vand
450 g sukker
2 dl æblejuice
1 dl ribenasaft koncentrat
1 stang vanillie flækket
2 kanel stænger
15 hele nelliker
1 cm ingefær
1 clementin i både

Koges op og trække på køl gerne natten over.
Sigtes og tilsættes 1 flaske rødvin.
Varmes op og tilsættes mandelsplitter og rosiner (kan evt trække i rom natten over)

God jul