Kærlige nakkekoteetter

Det skal du bruge...

4 nakkekoteletter
Salt
Balsamico
Oliven olie
1/2 porre
50 g soltørret tomat
25 g smør
50 g creme frice 38%
Frisk timian

Sådan gør du

Mariner koteletterne med lidt salt og balsamico og lad dem stå 10 min
Brun dem godt af på en pande i olivenolie, lad dem små stege 5 min.
Tilsæt porre og soltørret tomat i tynde skiver, små steg 5 min mere.
Tilsæt smør, creme frice og timian, lad det små koge 5 min.

Server med bagte rodfrugter og kartofler.

Velbekomme.....