Om mig

Mit billede
Brian Glenn Pedersen Uddannet Procesteknolog AK i Procesteknik & Butiksslagter Far til Caroline og Victoria. Jeg elsker at lave mad... og at spise det.. Den kærlighed vil jeg gerne give videre, både til det at skabe men sandelig også det at nyde.

lørdag den 20. september 2014

Råsyltede rodfrugter ol.

Du skal bruge:

-Syltelage
1 del vand
1 del eddike
1 del sukker
Krydderier efter smag og temperament, eks. vanillie, anis, sennepsfrø.....

Rodfrugter, løg, etc i tynde skiver eller strimler.

Sådan gør du:

Kog syltelagen op og blancher dine grønsager der i.
Lad dem køle af i lagen for mere smag.

Server som er lækkert pift til en gryderet eller som et twist på et stykke mad.

Enjoy...

Ingen kommentarer:

Send en kommentar