Om mig

Mit billede
Brian Glenn Pedersen Uddannet Procesteknolog AK i Procesteknik & Butiksslagter Far til Caroline og Victoria. Jeg elsker at lave mad... og at spise det.. Den kærlighed vil jeg gerne give videre, både til det at skabe men sandelig også det at nyde.

mandag den 8. september 2014

Grønkålsslaw

Du skal bruge:

6 Blade grønkål
1 stort Rødløg
3 Store Gulerødder

Dressing
1 dl Wiracel Wip
1 dl Creme fraice
2 ss Rødvins eddike
1 ss sukker
1/2 ts salt efter smag 

Sådan gør du:

Bland dressingen og smag den til.
Vask Grønkålen og dup den tør, hak den ikke for fint.
Løg skrældes og deles i 4, snittes fint
Gulerødder skrældes og rives groft.
Dressing og ingredienser blandes, trække på køl en times tid inden servering.

Server evt. med bagt laks og pandestegte kartofler

Velbekomme



Ingen kommentarer:

Send en kommentar