Om mig

Mit billede
Brian Glenn Pedersen Procesteknolog AK i Procesteknik, Butiksslagter, Køkkenleder, Økonoma Far til Caroline og Victoria. Jeg elsker at lave mad... og at spise det.. Den kærlighed vil jeg gerne give videre, både til det at skabe men sandelig også det at nyde.

mandag den 25. maj 2015

Koldskål

Det skal du bruge:

1 l kærnemælk
1/2 l tykmælk
2 bæger pasta. æggeblommer
1/2 citron, saften her af
4 ss sukker
Korn af en halv stang vanilje

Evt flødeskum af 1-2 dl fløde

Sådan gør du:

Pisk æggeblommer, sukker, citronsaft og vanilje til en luftig æggesnaps.
Rør tykmælk og kærnemælk i.
Vend evt flødeskum i.

Server med kammerjunker eller evt corn flakes.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar