Om mig

Mit billede
Brian Glenn Pedersen Uddannet Procesteknolog AK i Procesteknik & Butiksslagter Far til Caroline og Victoria. Jeg elsker at lave mad... og at spise det.. Den kærlighed vil jeg gerne give videre, både til det at skabe men sandelig også det at nyde.

onsdag den 19. marts 2014

Pastasalat med Enoki

Du skal bruge:

100 g Enoki uden rod
250 g Kold kogt fuldkornspasta
1 Håndfuld salat
1/2 Peberfrugt rød
Tunger af en stor gulerod

Lidt revet ost til drys (jeg har brugt Høost)

Sådan gør du:
Bland ingredienserne og drys med ost.

Server som tilbehør eller som en let frokost med godt brød, evt. sammen med ostedressing.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar