Om mig

Mit billede
Brian Glenn Pedersen Uddannet Procesteknolog AK i Procesteknik & Butiksslagter Far til Caroline og Victoria. Jeg elsker at lave mad... og at spise det.. Den kærlighed vil jeg gerne give videre, både til det at skabe men sandelig også det at nyde.

fredag den 11. maj 2012

Salt mandler

Man skal bruge:
  • 500 g mandler
  • 250 g salt
  • 1 l ca 60 grader varmt vand
Fremgangsmåde
  • Alle ingredienser blandes i en skål og trækker 1-2 timer, rør lidt af og til.



  • Sigtes og bredesud på bagepapir på en bage plade.
  • Ristes ca 20 min ved 160 grader varmluft.
  • Køles af og kommes i beholder med tætslutende låg....

Serveres som snack

Ingen kommentarer:

Send en kommentar