Om mig

Mit billede
Brian Glenn Pedersen Uddannet Procesteknolog AK i Procesteknik & Butiksslagter Far til Caroline og Victoria. Jeg elsker at lave mad... og at spise det.. Den kærlighed vil jeg gerne give videre, både til det at skabe men sandelig også det at nyde.

søndag den 16. november 2014

Bagt Laks

Det skal du bruge:

Laksefilet 150-200 g pr pers.
Smør
Salt
Citronskiver
Friske krydderurter

Sådan gør du:

Tænd ovnen på 200° traditionelovn
Smør et ildfast fad med lidt smør
Placer laksen i fadet drys med lidt salt, og lig skiver af citron og smør på. Slut af med krydderurter.
Bag i ovnen ca 25-30 minutter.

Server med bagte tomater, kartoffelbåde og hollandaisesauce..

Ingen kommentarer:

Send en kommentar