Om mig

Mit billede
Brian Glenn Pedersen Uddannet Procesteknolog AK i Procesteknik & Butiksslagter Far til Caroline og Victoria. Jeg elsker at lave mad... og at spise det.. Den kærlighed vil jeg gerne give videre, både til det at skabe men sandelig også det at nyde.

søndag den 16. november 2014

Vafler

Det skal du bruge:

1 Æg
1 ss Sukker
125 g smeltet smør
4 dl Mælk
250 g Mel
1/2 ts Salt
1 ts Bagepulver
Fedtstof til bagning
Vafeljern

Sådan gør du:

Pisk æg og sukker luftigt.
Tilsæt smør og mælk lidt afgangen og pisk godt.
Sigt mel,salt og bagepulver sammen og tilsæt lidt af gangen, pisk godt.
Lad dejen hvile lidt.

Bag i Vafeljern smurt med lidt fedtstof 1 dl dej pr vafel.
Bages til gylden.

Server straks med syltetøj og flormelis...

Enjoy !

Ingen kommentarer:

Send en kommentar